Geroosterde Ratatouille

Roasted Ratatouille

Haal het meeste uit een ruime mix van wat zoetige groenten, zoals rode uiten, aubergines, courgettes en oranje paprika’s. Verse tomaten en marjoraan maken deze ratatouille extra smaakvol. Een kleurvol gerecht dat maakt dat je het wilt eten. Heerlijk met vers stokbrood of couscous.

Rundvlees op zijn Thais

Beef Pad Thai

Houdt u van pittige gerechten? Deze thaise noedelschotel met biefstuk heeft de perfecte balans tussen chili, knoflook en coriander, met een scheutje oestersaus en wat donkere sojasaus. Het is ideaal voor een lichte lunch of als hoofdgerecht voor het avondeten.

Flatbread

Flatbreads

Dit is een mooie recept om overgebleven yoghurt op te gebruiken. Flatbread combineert heerlijk met een een Indiase curry of gerechten uit het Midden-Oosten en is zo gemaakt.